Ouvrier Professionnel de Fabrication Boucher H/F

Coopérative U; Mûrs-Erigné; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Coopérative U à Mûrs-Erigné recherche un(e) boucher(-ère) pour préparer et vendre les spécialités bouchères, découpe et désossage. Vous conseillez les clients et participez aux promotions, tout en gérant les stocks et en assurant l’hygiène et la traçabilité du rayon.

Horaires en rotation, 35h/semaine, grille conventionnelle. Poste à pourvoir immédiatement en contrat à temps plein au sein du rayon boucherie.

Qualifications

• Expérience en boucherie souhaitée.
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité.

Responsabilités

• Préparation et vente des spécialités bouchères; découpe et désossage.
• Conseil aux clients; participation aux promotions.
• Gestion des stocks et approvisionnement; attractivité et fraîcheur du rayon.
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité alimentaire.

Connaissances

Préparation bouchère

Vente et conseil

Gestion stocks

Hygiène alimentaire

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation et Vente des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Description du poste:

Lieu du poste: Mûrs-Erigné (49610)

Temps de travail: 35 heures + 1.45 heures de pauses rémunérées

Horaires: Rotation du matin et d'après-midi

Salaire: Voir grille conventionnelle

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN