Boucher H/F

U-Commer; Gorron; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

U-Commer régale les clients de son rayon boucherie et valorise les éleveurs locaux en proposant des conseils avisés et des produits de qualité.

Vous assurez la préparation des spécialités bouchères, la découpe et le désossage, le conseil aux clients et la gestion des stocks tout en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité.

Qualifications

• Expérience en boucherie souhaitée.
• Bonne connaissance des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

Conseil client

Découpe et désossage

Gestion des stocks

Hygiène et traçabilité

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN