Boucher H/F

Coopérative U; Troarn; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

La Coopérative U recrute pour son rayon boucherie à Troarn. Vous aiderez les clients à trouver les meilleures pièces et contribuerez à mettre en valeur les produits locaux.

Vous préparez les spécialités bouchères, découpe et désossage, tout en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité. Vous travaillerez aux côtés d’une équipe passionnée et participerez à des opérations promotionnelles pour offrir des produits frais et attractifs.

Qualifications

• Expérience en boucherie souhaitée.
• Connaissance des règles d’hygiène et traçabilité.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les procédures.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire

Connaissances

Conseil client

Sens du commerce

Travail en équipe

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN