Ouvrier boulanger H/F

France Travail; Cogolin; Sur place; EUR 20 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions tarifaires

Restaurant d'entreprise

Résumé du poste

France Travail recherche un boulanger(ère) passionné(e) par son métier pour renforcer son équipe, en présentiel sur Cogolin. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pains et de produits de boulangerie selon recettes et normes d'hygiène.

Rémunération entre 1 795,21 € et 2 000,00 € par mois. Avantages: réductions tarifaires et restaurant d'entreprise. Contrat CDI à pourvoir immédiatement.

Qualifications

• Débutant accepté

Responsabilités

• Préparer et fabriquer les pains, baguettes et pains spéciaux.
• Réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson.
• Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de propreté du laboratoire.
• Contrôler la qualité des produits fabriqués.
• Gérer les matières premières et participer au suivi des stocks.
• Entretenir le matériel et le poste de travail.

Connaissances

Boulangerie

Hygiène HACCP

Fabrication pains

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) (H/F) passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe.Vous participez à la fabrication quotidienne de pains, et produits de boulangerie dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité de notre établissement.Vos missions

• Préparer et fabriquer les pains, baguettes et pains spéciaux.
• Réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson.
• Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de propreté du laboratoire.
• Contrôler la qualité des produits fabriqués.
• Gérer les matières premières et participer au suivi des stocks.
• Entretenir le matériel et le poste de travail.

Poste a pourvoir immédiatement.Rémunération : 1 795,21€ à 2 000,00€ par moisAvantages :

• Réductions tarifaires
• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat CDI
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

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