Opérateur Cuisson - Confit et Traçabilité

Groupe Cooopératif MAISADOUR; Saint-Pierre-du-Mont; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

La Maison Delpeyrat, usine spécialisée dans les produits gastronomiques, recherche un opérateur cuisson en contrat à durée déterminée pour son site de Saint-Pierre-du-Mont (40).

Sous l’autorité de l’animateur emboitage et des chefs d'équipe, vous pilotez les cuiseurs en respectant les règles qualité, sécurité et traçabilité, et vous participez à l’intégration des nouveaux collaborateurs.

Responsibilities

• Garant de la traçabilité des produits.
• Assurer l'intégration des nouveaux venus sur leur poste de travail et au sein de l'équipe.
• Assurer le transfert des consignes et informations avec ses collègues et responsables lors du changement d'équipes.
• Enregistrer sur les supports associés les données de production (heures, traçabilités, quantités produites...).
• Assurer la conformité des produits. En cas de non conformités éventuelles, informer son chef d'équipe.
• Compléter les autocontrôles en cours de production.
• Veiller à la sécurité des personnes dans l'environnement de travail.
• Veiller à l'intégralité du matériel qui lui est confié et à la sécurité de l'environnement immédiat de son poste de travail.
• Respecter règles de sécurité, qualité, hygiène et les consignes de travail.
• Peut être amené à travailler sur d'autres activités selon les besoins.

Job description

La Maison Delpeyrat, usine spécialisée dans les produits gastronomiques, recherche un opérateur cuisson en contrat à durée déterminée pour son site de Saint-Pierre-du-Mont (40).

Sous l’autorité de l’animateur emboitage et des chefs d'équipe, vous pilotez les cuiseurs en respectant les règles qualité, sécurité et traçabilité, et vous participez à l’intégration des nouveaux collaborateurs.