Opérateur Polyvalent en Production de Repas Cuisinés
Groupe Larnaudie
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Job summary
Groupe Larnaudie à Gourdon recherche un(e) opérateur(trice) de cuisine pour fabriquer des produits de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez encadré(e) par le responsable du site et aurez à cœur de garantir la traçabilité et la fraîcheur des préparations.
Vos missions incluront la mise en place des préparations culinaires, l’emballage des produits et l’entretien du poste de travail.
Responsibilities
- Mise en place des préparations culinaires (réalisation de sauces, découpe, rissolage, pochage …)
- Participer à l’emboitage des préparations
- Respecter et appliquer les consignes de qualité, d’hygiène et de sécurité
- Assurer l’entretien du poste de travail
Job description
Groupe Larnaudie à Gourdon recherche un(e) opérateur(trice) de cuisine pour fabriquer des produits de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez encadré(e) par le responsable du site et aurez à cœur de garantir la traçabilité et la fraîcheur des préparations.
Vos missions incluront la mise en place des préparations culinaires, l’emballage des produits et l’entretien du poste de travail.
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