Moniteur d'Atelier Restauration CDI – Accompagnement

Zanaka-Solutions-Rh; Vitry-sur-Seine; Presencial; EUR 24.000 - 36.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Rémunération selon profil et anciennet

12 jours RTT

Mutuelle d'entreprise 80% prise en 2

Restaurant d'entreprise

Transport 60% remboursé

Avantages CSE

Descripción de la vacante

Zanaka Solutions RH recherche pour son client, un ESAT situé à Vitry-sur-Seine, un moniteur ou une monitrice d'atelier restauration en CDI à temps plein. Vous encadrez l’atelier et accompagnez les travailleurs en situation de handicap dans leurs activités quotidiennes.

Vous assurez la production selon HACCP, garantissez la qualité et la sécurité, et participez à des réunions d’organisation et de suivi des projets personnalisés.

Formación

• Diplômé(e) dans le domaine de la Restauration-Hôtellerie et justifiant d'une expérience de 5 ans minimum dans le secteur.
• Maîtrise des normes HACCP et de la sécurité alimentaire.
• Expérience en management d'équipe souhaitée et sens de l'organisation appliqué au travail en atelier.

Responsabilidades

• Encadrer et accompagner les travailleurs au sein de l'atelier Restauration, développer leurs apprentissages et compétences.
• Maîtriser les normes HACCP et assurer la qualité et les délais des prestations.
• Gérer les relations clients/fournisseurs et participer aux bilans des projets personnalisés.

Conocimientos

Management d'équipe

Organisation et rigueur

Travail en équipe

Sens de l'écoute

Engagement dans un projet humain

Permis B

Educación

Diplôme en Restauration-Hôtellerie

Herramientas

Word

Excel

Descripción del empleo

Zanaka Solutions RH recherche pour son client, un ESAT situé à Vitry-sur-Seine, un moniteur ou une monitrice d'atelier restauration en CDI à temps plein. Vous encadrez l’atelier et accompagnez les travailleurs en situation de handicap dans leurs activités quotidiennes.

Vous assurez la production selon HACCP, garantissez la qualité et la sécurité, et participez à des réunions d’organisation et de suivi des projets personnalisés.