Manager Restauration Rapide — Leadership & Service

France Travail; Grenoble; Sur place; EUR 28 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour prendre en charge la gestion quotidienne de l'établissement et assurer un service de qualité et une ambiance accueillante.

Le poste requiert une expérience confirmée en supervision, des compétences en leadership et une forte orientation client. Disponibilité week-end et travail en journée/soirée sont prévus, avec des heures supplémentaires possibles et des conditions CDI.

Qualifications

• Expérience significative en management dans la restauration.
• Capacité à travailler sous pression et à maintenir un haut niveau de service.
• Leadership et sens du service client.

Responsabilités

• Superviser l'ensemble des opérations pour garantir un service fluide et efficace.
• Encadrer et former l'équipe, en créant un environnement de travail positif et motivant.
• Conduire les entretiens d'embauche et intégrer les nouveaux collaborateurs.
• Veiller à la qualité des préparations et au respect des normes d'hygiène.
• Élaborer les plannings et gérer les ressources humaines de l'équipe.
• Analyser les performances et mettre en place des actions correctives.
• Maintenir une relation client de qualité et fidéliser la clientèle.

Connaissances

Management

Leadership

Service client

Supervision d'équipe

Organisation

Formation

Baccalauréat

Description du poste

France Travail recherche un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour prendre en charge la gestion quotidienne de l'établissement et assurer un service de qualité et une ambiance accueillante.

Le poste requiert une expérience confirmée en supervision, des compétences en leadership et une forte orientation client. Disponibilité week-end et travail en journée/soirée sont prévus, avec des heures supplémentaires possibles et des conditions CDI.