Manager Restauration Rapide — Leadership & Service Client

MHAM SERVICES; Garges-lès-Gonesse; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

MHAM SERVICES recherche un Manager en restauration rapide pour superviser les opérations quotidiennes et coordonner le personnel en salle et en cuisine. Vous garantissez la qualité des produits, la propreté et le respect des normes d'hygiène, tout en optimisant l'accueil client et la satisfaction globale.

Le poste exige des compétences en management, une forte orientation client et rigueur. Contrat CDI à temps plein, 35 heures par semaine, avec travail le dimanche et les week-ends.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Bac+2 ou équivalents et expérience en encadrement souhaité.

Responsabilités

• Supervise et coordonne les opérations quotidiennes en salle et en cuisine.
• Gère le personnel et assure la satisfaction client.
• Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gère les stocks et les commandes pour maintenir l'offre.
• Prépare les commandes clients avec rapidité et propreté.
• Assure l'approvisionnement des postes et la qualité des produits sur la chaîne de service.

Connaissances

Esprit d'équipe

Relation client

Rigueur

Implication

Formation

Bac+2 ou équivalents

Encadrement management

Description du poste

MHAM SERVICES recherche un Manager en restauration rapide pour superviser les opérations quotidiennes et coordonner le personnel en salle et en cuisine. Vous garantissez la qualité des produits, la propreté et le respect des normes d'hygiène, tout en optimisant l'accueil client et la satisfaction globale.

Le poste exige des compétences en management, une forte orientation client et rigueur. Contrat CDI à temps plein, 35 heures par semaine, avec travail le dimanche et les week-ends.