Manager Restauration Rapide — Leadership & Rythme d'Équipe

SYNERGIE

Peynier

Sur place

EUR 22 000 - 25 000

Plein temps

Il y a 4 jours

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Résumé du poste

Synergie Rousset recherche un/une Manager F/H pour piloter le service sur le terrain d'un restaurant dynamique à Peynier (Provence-Alpes-Côte d'Azur). Vous fédérez l'équipe, organisez le service et assurez la satisfaction client en restant réactif face au rush.

Une première expérience managériale est appréciée; un niveau Bac à Bac+2 est favorablement vu. CDI, 35H/semaine, avec des possibilités d'évolution et un engagement envers les standards HACCP et qualité.

Qualifications

Expérience managériale confirmée, indispensable (5 ans).
Expérience dans la restauration, commerce ou distribution appréciée.
Capacité à travailler en horaires décalés et à gérer le rush.
Sens du service, relationnel et organisation personnelle.

Responsabilités

Manager, motiver et faire grandir votre équipe
Organiser le service et répartir les missions
Garantir la qualité des produits et du service
Faire de la satisfaction client une priorité
Garder le cap même pendant le fameux « rush »
Gérer les commandes, les stocks et les flux
Faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP
Suivre les indicateurs de performance et trouver des solutions pour toujours faire mieux
Former et accompagner les nouveaux collaborateurs
Gérer les petits imprévus du quotidien... parce qu'évidemment, il y en aura !