Manager Restauration Rapide — Leadership & Stock (Weekends)

France Travail; Salon-de-Provence; Sur place; EUR 18 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

France Travail recherche un(e) Manager en restauration rapide pour rejoindre notre équipe à Salon-de-Provence. Vous assurerez le bon déroulement des services, encadrerez l'équipe et contribuerez à offrir une expérience client de qualité.

Vos missions incluent la gestion des rush, l'organisation des services, le contrôle HACCP et la gestion des stocks. Poste pouvant évoluer vers un temps plein, disponibilité les week-ends et travail en horaires variables.

Qualifications

• Expérience exigée en restauration rapide ou distribution.
• Gestion d'inventaire et commandes souhaitée.
• Gestion d'équipe et service client.

Responsabilités

• Encadrer, animer et accompagner l'équipe au quotidien.
• Organiser les services et gérer les priorités.
• Garantir la qualité des produits, du service et le respect des normes d'hygiène (HACCP).
• Participer à la gestion des stocks et à l'ouverture/fermeture du restaurant.
• Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
• Réaliser les tâches administratives liées à l'exploitation du restaurant.
• Coordonner la gestion et le bon fonctionnement des équipements.
• Gestion de rush en restauration rapide.

Connaissances

Gestion d'équipe

Gestion de rush

Gestion des stocks

Gestion des équipements

Formation

Employé qualifié

Description du poste

France Travail recherche un(e) Manager en restauration rapide pour rejoindre notre équipe à Salon-de-Provence. Vous assurerez le bon déroulement des services, encadrerez l'équipe et contribuerez à offrir une expérience client de qualité.

Vos missions incluent la gestion des rush, l'organisation des services, le contrôle HACCP et la gestion des stocks. Poste pouvant évoluer vers un temps plein, disponibilité les week-ends et travail en horaires variables.