Manager Restauration Rapide — Leadership & Ops

Jour; Paris; Sur place; EUR 22 850 - 27 369; Plein temps

Résumé du poste

Jour recherche un Responsable de l'établissement en restauration rapide à Paris. Vous animez et fédérez une équipe de 3 à 5 personnes, dynamisez les ventes et atteignez les objectifs fixés. Poste à 35 h avec salaire fixe de 2 250 € brut mensuel + variable sur objectif.

Profil recherché : au moins deux ans d'expérience en management en restauration, sens du relationnel, diplomatie et énergie communicative. Disponibilité en soirée et le week-end selon les besoins.

Qualifications

• Expérience minimale de deux ans en management dans la restauration.
• Capacité à animer et fédérer une équipe.
• Bon relationnel, diplomatie et énergie communicative.

Responsabilités

• Assurer le bon fonctionnement de l'établissement et le service client.
• Gérer le planning et le terrain.
• Suivre les indicateurs (CA, marge, pertes) et réaliser des rapports financiers quotidiens.
• Gérer les relations fournisseurs et les stocks, réaliser l'inventaire.

Connaissances

Gestion d’équipe

Leadership

Service client

Description du poste

Jour recherche un Responsable de l'établissement en restauration rapide à Paris. Vous animez et fédérez une équipe de 3 à 5 personnes, dynamisez les ventes et atteignez les objectifs fixés. Poste à 35 h avec salaire fixe de 2 250 € brut mensuel + variable sur objectif.

Profil recherché : au moins deux ans d'expérience en management en restauration, sens du relationnel, diplomatie et énergie communicative. Disponibilité en soirée et le week-end selon les besoins.