Manager Restauration Rapide — Leadership & Impact

Popeyes France; Kerbernard; Presencial; EUR 32 000 - 42 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

CDI en temps plein

Bonus 12%

Mobilité nationale

Resumo da oferta

Popeyes France recherche un responsable opérationnel en CDI pour piloter un restaurant en France. Vous assurerez l'ouverture/fermeture, le respect des standards Popeyes et le management d'une équipe polyvalente.

Vous justifiez de 2 à 3 ans d'expérience en management dans la restauration rapide, maîtrisez les techniques de vente et de production culinaire, et êtes orienté service client et optimisation des coûts.

Qualificações

• 2–3 années d'expérience en management dans la restauration rapide.
• Maîtrise des techniques de vente et de production culinaire.
• Gestion des marchandises, stocks et planning d'équipe.

Responsabilidades

• Gérer les ouvertures et fermetures du restaurant et veiller au respect des procédures.
• Animer et encadrer l'équipe (briefings, planning, intégration, formation).
• Garantir la qualité et la rapidité du service client et la fidélisation.

Conhecimentos

Management

Vente

Production culinaire

Gestion d'équipe

Descrição da oferta de emprego

Popeyes France recherche un responsable opérationnel en CDI pour piloter un restaurant en France. Vous assurerez l'ouverture/fermeture, le respect des standards Popeyes et le management d'une équipe polyvalente.

Vous justifiez de 2 à 3 ans d'expérience en management dans la restauration rapide, maîtrisez les techniques de vente et de production culinaire, et êtes orienté service client et optimisation des coûts.