Manager Restauration Rapide en Alternance - Leadership & Ops

DISCIPLINA; La Possession; Sur place; EUR 12 276 - 15 624; Plein temps

Résumé du poste

DISCIPLINA recherche un Manager en restauration rapide H/F pour un contrat d'alternance à La Réunion. Ce poste opérationnel vous permettra de gérer quotidiennement un point de vente, coordonner les équipes et optimiser la performance commerciale dans un environnement dynamique.

Le candidat idéal doit posséder des compétences en management, autonomie et sens commercial, avec un goût pour le terrain. Débutants acceptés.

Qualifications

• Motivé, débutant accepté, souhaitant se former en alternance.
• Capacité à garantir la qualité du service client.
• Gestion rigoureuse des opérations quotidiennes.

Responsabilités

• Participer à l’organisation du service et à la prise de commande.
• Superviser les ouvertures et fermetures de service.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).

Connaissances

Management d'équipe

Sens commercial

Autonomie

Communication efficace

Formation

Bac + 3

Outils

Logiciels de gestion

Description du poste

DISCIPLINA recherche un Manager en restauration rapide H/F pour un contrat d'alternance à La Réunion. Ce poste opérationnel vous permettra de gérer quotidiennement un point de vente, coordonner les équipes et optimiser la performance commerciale dans un environnement dynamique.

Le candidat idéal doit posséder des compétences en management, autonomie et sens commercial, avec un goût pour le terrain. Débutants acceptés.