Assistant Manager Restauration Rapide – Alternance

Synergie OI; Saint-Benoît; Sur place; EUR 7 800 - 11 000; Plein temps

Résumé du poste

Synergie Océan Indien recherche un Assistant(e) Manager en alternance pour soutenir une équipe de restauration rapide. Vous piloterez l'activité commerciale, animerez et formerez les équipes, et veillerez à la qualité du service sur le terrain.

Ce poste en alternance offre une formation managériale concrète, avec des responsabilités quotidiennes liées à la satisfaction client et à la rentabilité publique sur le site de La Réunion.

Qualifications

• Expérience en restauration rapide souhaitée.
• Capacité à former età manager une équipe.
• Bon relationnel et organisation personnelle exigés.

Responsabilités

• Assurer la qualité alimentaire.
• Exécuter les procédures d'ouverture et de fermeture.
• Former le personnel.
• Gérer le personnel.
• Gérer les réclamations des clients.
• Respecter les normes de santé sécurité et hygiène.
• Superviser l'équipage et le travail en équipe.
• Surveiller le niveau de stocks.
• Traiter les commandes des clients.

Connaissances

Service client

Esprit d'équipe

Organisation

Communication

Rigueur

Description du poste

Synergie Océan Indien recherche un Assistant(e) Manager en alternance pour soutenir une équipe de restauration rapide. Vous piloterez l'activité commerciale, animerez et formerez les équipes, et veillerez à la qualité du service sur le terrain.

Ce poste en alternance offre une formation managériale concrète, avec des responsabilités quotidiennes liées à la satisfaction client et à la rentabilité publique sur le site de La Réunion.