Assistant Manager en Restauration Rapide — Alternance

Synergie OI; Saint-André; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Temps partiel

Résumé du poste

Synergie Océan Indien recherche un Assistant(e) Manager en alternance pour rejoindre une équipe de restauration rapide sur La Réunion. Le candidat contribuera à l’animation commerciale, à la formation des équipes et au maintien de la qualité du service dans un environnement dynamique et formateur.

Cette alternance offre des perspectives de développement managérial et commercial au contact du terrain, avec une supervision adaptée et des responsabilités concrètes liées à l’activité quotidienne.

Qualifications

• Assurer la qualité alimentaire selon les normes en vigueur.
• Former et encadrer le personnel en alternance.
• Gérer les réclamations et le service client au quotidien.

Responsabilités

• Piloter l'activité commerciale et l'animation de l'équipe.
• Former les équipes et superviser le travail quotidien.
• Gérer les opérations et les indicateurs de performance.
• Gérer les commandes clients et veiller à l'hygiène.

Connaissances

Qualité alimentaire

Gestion du personnel

Service client

Animation et formation

Gestion des stocks

Supervision d'équipe

Description du poste

Synergie Océan Indien recherche un Assistant(e) Manager en alternance pour rejoindre une équipe de restauration rapide sur La Réunion. Le candidat contribuera à l’animation commerciale, à la formation des équipes et au maintien de la qualité du service dans un environnement dynamique et formateur.

Cette alternance offre des perspectives de développement managérial et commercial au contact du terrain, avec une supervision adaptée et des responsabilités concrètes liées à l’activité quotidienne.