Manager Restaurant Rapide — Leadership & Performance

Burger King Services; Saumur; Remote; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Job summary

Burger King Services recrute un Manager de restaurant à Saumur, sous la supervision du Directeur de restaurant. Vous serez chargé(e) de développer les compétences de l'équipe et de faire rayonner les valeurs BK au quotidien.

Vous gérerez l'exploitation du restaurant, les ventes, les plannings et les approvisionnements, tout en assurant les règles d'hygiène et de sécurité et la satisfaction client. Rejoignez une équipe gourmande et ambitieuse.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme dans l'équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, sourire)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING
• Gérer au quotidien le restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe)
• Enflammer les ventes et atteindre les objectifs (temps de service)
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre) et proposer des mesures correctives

Job description

Burger King Services recrute un Manager de restaurant à Saumur, sous la supervision du Directeur de restaurant. Vous serez chargé(e) de développer les compétences de l'équipe et de faire rayonner les valeurs BK au quotidien.

Vous gérerez l'exploitation du restaurant, les ventes, les plannings et les approvisionnements, tout en assurant les règles d'hygiène et de sécurité et la satisfaction client. Rejoignez une équipe gourmande et ambitieuse.