Manager de Restaurant Fast-Food – Leadership & Performance

Burger King Services; Romorantin-Lanthenay; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Burger King Services recherche un(e) Manager de restaurant en Centre-Val de Loire. Vous reportez au Directeur de restaurant et pilotez une équipe, développez les compétences et assurez la qualité du service.

Vous incarnez les valeurs BK, veillez à l'hygiène et à la sécurité, gérez les caisses, plannings, approvisionnements et animations. Vous vous efforcez d'atteindre les objectifs de vente tout en garantissant la satisfaction client et le temps de service.

Qualifications

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme de l'équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, sourire, ...).
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe).
• Enflammer les ventes (atteinte des objectifs, temps de service).
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre) et proposer des solutions correctives.

Skills

Management d'équipe

Hygiène et sécurité

Gestion des ventes

Service client

Job description

Burger King Services recherche un(e) Manager de restaurant en Centre-Val de Loire. Vous reportez au Directeur de restaurant et pilotez une équipe, développez les compétences et assurez la qualité du service.

Vous incarnez les valeurs BK, veillez à l'hygiène et à la sécurité, gérez les caisses, plannings, approvisionnements et animations. Vous vous efforcez d'atteindre les objectifs de vente tout en garantissant la satisfaction client et le temps de service.