Manager Restauration Rapide — Leadership & Performance

Burger King Services; Châteaudun; Remote; EUR 34,000 - 42,000; Full time

Job summary

Burger King Services à Châteaudun recrute un Manager de restaurant sous la supervision du Directeur de restaurant. Vous serez chargé(e) d’animer votre équipe, de transmettre les valeurs BK et d’assurer le service client.

Vous piloterez les caisses, les plannings et les approvisionnements, veillant à l'hygiène et à la sécurité, et vous engagerez à atteindre les objectifs de vente tout en maîtrisant les coûts.

Qualifications

• Gestion d’équipe et leadership
• Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire
• Sens du service client et de la satisfaction client

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service)
• Suivre la cuisse de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre) et apporter des solutions correctives

Job description

Burger King Services à Châteaudun recrute un Manager de restaurant sous la supervision du Directeur de restaurant. Vous serez chargé(e) d’animer votre équipe, de transmettre les valeurs BK et d’assurer le service client.

Vous piloterez les caisses, les plannings et les approvisionnements, veillant à l'hygiène et à la sécurité, et vous engagerez à atteindre les objectifs de vente tout en maîtrisant les coûts.