Manager Restauration Rapide — Leader & Performance

Burger King Services; Kerivoal; Remote; EUR 29,000 - 36,000; Full time

Job summary

Burger King Services en Bretagne recrute un/une Manager de restaurant, rattaché au Directeur de restaurant. Vous fédérez votre équipe, transmettez les bons réflexes d’hygiène et de sécurité et faites rayonner les valeurs BK au quotidien.

Vous gérez les aspects opérationnels: caisses, planning, approvisionnement, animation d'équipe et suivi des indicateurs. Vous contribuez à l’atteinte des objectifs et à la satisfaction client, tout en offrant un service rapide et souriant.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Job description

Burger King Services en Bretagne recrute un/une Manager de restaurant, rattaché au Directeur de restaurant. Vous fédérez votre équipe, transmettez les bons réflexes d’hygiène et de sécurité et faites rayonner les valeurs BK au quotidien.

Vous gérez les aspects opérationnels: caisses, planning, approvisionnement, animation d'équipe et suivi des indicateurs. Vous contribuez à l’atteinte des objectifs et à la satisfaction client, tout en offrant un service rapide et souriant.