Manager Restauration Rapide — Leadership & Performance

Burger King Services; Valence; Hybrid; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Burger King recrute un/une Manager de restaurant. Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous animez votre équipe, développez les compétences et faites rayonner les valeurs BK au service de la satisfaction client.

Vous assurez le quotidien opérationnel: gestion des caisses, des plannings et des approvisionnements, et vous visez les objectifs de vente tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité. Vous suivez les indicateurs de gestion et proposez des actions correctives.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cadence de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Job description

Burger King recrute un/une Manager de restaurant. Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous animez votre équipe, développez les compétences et faites rayonner les valeurs BK au service de la satisfaction client.

Vous assurez le quotidien opérationnel: gestion des caisses, des plannings et des approvisionnements, et vous visez les objectifs de vente tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité. Vous suivez les indicateurs de gestion et proposez des actions correctives.