Manager Restaurant Rapide — Leadership & Performance

Burger King Services; Calais; Sur place; EUR 32 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un Manager de restaurant pour diriger une équipe et garantir l’excellence opérationnelle dans le cadre des standards BK. Vous reportez au Directeur de restaurant et êtes responsable du quotidien, du service client et du respect des règles d’hygiène.

Vous développez les compétences de votre personnel, animez les plannings et veillez à la performance commerciale en optimisant les flux et la satisfaction client.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Description du poste

Burger King Services recherche un Manager de restaurant pour diriger une équipe et garantir l’excellence opérationnelle dans le cadre des standards BK. Vous reportez au Directeur de restaurant et êtes responsable du quotidien, du service client et du respect des règles d’hygiène.

Vous développez les compétences de votre personnel, animez les plannings et veillez à la performance commerciale en optimisant les flux et la satisfaction client.