Manager restaurant (H/F)

HIPPOPOTAMUS; Nîmes; On-site; EUR 20,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes trimestrielles

Prise de repas en avantage en nature

Complémentaire santé

Job summary

HIPPOPOTAMUS à Nîmes recherche un Manager restaurant (H/F) en CDI. Le rôle implique d'assurer la qualité du service et de faciliter les relations entre le personnel de salle et la cuisine.

Des compétences en service client et une première expérience dans la restauration sont souhaitées. Horaire de 35H/semaine avec un salaire de 13,32€ brut/heure, avantage en nature pour les repas et primes trimestrielles.

Qualifications

• Une première expérience dans ce domaine est un plus.
• Capacité d'organisation et d'écoute.

Responsibilities

• Garantir la qualité du service de salle.
• Faciliter et réguler le service en salle.
• Contrôler la mise en place du restaurant.

Skills

Relationnel client parfait

Dynamisme

Esprit d'équipe

Education

Expérience dans le domaine de la restauration

Job description

Overview

Offre n° 210JDYZ
Manager restaurant (H/F)

Actualisé le 25 juin 2026
Employeur handi-engagé

Avec ses 130 restaurants et ses 3700 collaborateurs, c'est l'enseigne de Steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968. Dans le cadre du développement de notre franchise, notre restaurant spécialiste de la viande recherche son futur Leader/ Chef de rang (H/F) sur Nîmes.

Responsibilities

• Garantir la qualité du service de salle dont un accueil conforme à l'image et à la culture de la marque
• Faciliter et réguler le service en salle
• Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et la cuisine
• Contrôler la mise en place du restaurant (office, bar, salle)
• Répartir les tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible
• Répartir les activités pendant le service (rangs, bar)
• Animer le briefing d'avant service et passation des consignes prenant en compte des contraintes spécifiques

Profil

• Un relationnel client parfait
• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute
• Une première expérience dans ce domaine est un plus

Rémunération & avantages

• Type de contrat : Temps plein, CDI
• Horaires : 10H à 01H, planning bien rempli et adapté à vos disponibilités
• Rémunération : 13.32€ brut/heure
• Possibilités d'heures supplémentaires majorées
• Primes trimestrielles
• Prise de repas en avantage en nature

Informations du poste

• Type de contrat : CDI
• Contrat travail
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en horaires décalés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en horaires fractionnés

• Salaire : Salaire brut : Horaire de 13.32 Euros sur 12 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Assurer le suivi de la satisfaction clients

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle