Manager restaurant (H/F)

CHEZ CHARLES; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Résumé du poste

CHEZ CHARLES à Clermont-Ferrand recherche un Manager restaurant (H/F) en CDI à temps plein. Poste en présentiel avec une équipe de 6 personnes et un service client d’excellence.

Vous piloterez l’activité, encadrerez l’équipe et aurez pour mission de garantir le respect des standards et la performance commerciale du restaurant. Salaire fixe et primes selon profil, travail 39h/semaine.

Qualifications

• QHSSE: maîtriser les règles de qualité, hygiène, sécurité, santé et environnement.
• Diriger et gérer une structure/organisation.
• Esprit d'équipe et leadership.
• Expérience indispensable: 12 mois en restauration ou hôtellerie.

Responsabilités

• Piloter et organiser l'activité du restaurant.
• Assurer les missions opérationnelles de l'établissement.
• Encadrer, accompagner et motiver une équipe de 6 personnes.
• Garantir un accueil chaleureux et un service client de qualité.
• Développer les performances commerciales du restaurant.
• Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène.

Connaissances

QHSSE

Gestion d'équipe

Description du poste

Offre n° 213ZPFY
Manager restaurant (H/F)

Notre établissement Chez Charles de la place de Jaude recherche son nouveau Manager!Expérimenté, passionné par le service client et l'excellence, amoureux des bons produits, notre restaurant est fait pour vous.Votre mission : Être le moteur de l'établissement et garantir chaque jour une expérience client exceptionnelle.Au quotidien, vous serez amené(e) à :- Piloter et organiser l'activité du restaurant- Assurer les missions opérationnelles de l'établissement- Encadrer, accompagner et motiver une équipe dynamique de 6 personnes- Garantir un accueil chaleureux et un service client de qualité- Développer les performances commerciales du restaurant- Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiènePoste en CDI39h/ semaineSalaire selon profil et expériencePlanning de travail à définirEtablissement ouvert 6j/7 de 8h à 19hLieu du poste : En présentiel

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre force de proposition
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide