Manager de restaurant (H/F)

PDF REUNION - SMART; Saint-Pierre; Sur place; EUR 25 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

PDF REUNION - SMART recherche un Manager de restaurant à Saint-Pierre pour encadrer les équipes et garantir une expérience client exceptionnelle.

Vous avez une expérience avérée en management dans la restauration et un sens aigu du service. Vous dirigez avec leadership, organisez les services et assurez le respect des procédures tout en améliorant les KPIs.

Qualifications

• Expérience réussie en management dans la restauration.
• Excellent sens du service client.
• Leadership reconnu et capacité à fédérer une équipe.
• Gestion des priorités et prise de décisions dans un environnement rythmé.
• Organisation, réactivité et exemplarité.

Responsabilités

• Organiser et superviser les services en salle.
• Encadrer, animer et accompagner les équipes de salle.
• Garantir la qualité de l'accueil, du service et de l'expérience client.
• Veiller au respect des procédures et des standards.
• Participer à la gestion des plannings et à l'organisation du travail.
• Former et intégrer les nouveaux collaborateurs.
• Gérer les réclamations clients avec professionnalisme.
• Suivre les indicateurs de performance et atteindre les objectifs.
• Veiller au respect des règles d hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Management

Leadership

Service client

Organisation

Description du poste

Manager de restaurant (H/F) 974 - Saint-Pierre

Offre n° 213LSVV Manager de restaurant (H/F)

Publié le 07 septembre 2026
Employeur handi-engagé

Dans le cadre de notre organisation, nous recrutons un(e) Manager de restaurant H/F pour renforcer l'encadrement de nos équipes et garantir l'excellence de l'expérience client. Manager de terrain, vous accompagnez les équipes au quotidien, orchestrez les services et veillez à offrir la meilleure expérience possible à chaque client.

Vos missions

• Organiser et superviser les services en salle.
• Encadrer, animer et accompagner les équipes de salle.
• Garantir la qualité de l'accueil, du service et de l'expérience client.
• Veiller au respect des procédures opérationnelles et des standards de l'établissement.
• Participer à la gestion des plannings et à l'organisation du travail.
• Former et intégrer les nouveaux collaborateurs.
• Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme.
• Assurer le suivi des indicateurs de performance et contribuer à l'atteinte des objectifs du restaurant.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Vous justifiez d'une expérience réussie en management dans la restauration.
• Vous possédez un excellent sens du service client.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre dynamisme et votre capacité à fédérer une équipe.
• Vous savez gérer les priorités et prendre des décisions dans un environnement rythmé.
• Vous faites preuve d'organisation, de réactivité et d'exemplarité.

Vous souhaitez intégrer une entreprise où l'esprit d'équipe, la satisfaction client et la qualité de service sont au cœur des priorités ?

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail le samedi
Conditions de travail En contact avec du public
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros
• Complémentaire santé
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide