Manager / Responsable adjoint de restaurant (H/F)

MF FOOD

Saint-Bonnet-de-Mure

Sur place

EUR 24 000 - 28 000

Plein temps

14 jours+

Générateur de candidature

Démarquez-vous pour ce poste — générez un CV et une lettre de motivation personnalisés en environ une minute.

Passez les filtres ATS

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Indemnité transports

Ordinateur portable

Résumé du poste

Sand & Buns recherche un Manager en Restauration rapide pour piloter l'excellence opérationnelle et inspirer les équipes en restaurant. Vous garantissez la qualité des produits et le service, tout en encadrant et formant votre équipe afin d'atteindre les objectifs de performance.

Le poste exige un leadership fort, une orientation client et une maîtrise des standards HACCP. Contrat CDI, horaires variables incluant soirées et week-ends.

Qualifications

Expérience confirmée en management d'équipe en restauration ou commerce.
Maîtrise des outils de gestion opérationnelle et HACCP pour l'hygiène et la sécurité.
Capacité à recruter, former et motiver les équipes.

Responsabilités

Gestion opérationnelle du service et organisation du travail de l'équipe.
Veiller à la satisfaction client et au bon déroulement des services.
Suivi des indicateurs de performance et des stocks.

Connaissances

Leadership

Organisation

Service client

Communication

Description du poste

Manager / Responsable adjoint de restaurant (H/F)

Manager / Responsable adjoint de restaurant (H/F) 69 - ST BONNET DE MURE

Offre n° 212NWCS
Manager / Responsable adjoint de restaurant (H/F)

Prenez les rênes de l'expérience Sand & Buns et menez notre équipe vers le succès !Chez Sand & Buns, nous réinventons la restauration rapide avec des produits uniques, généreux et audacieux. Nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide passionné(e) et expérimenté(e) pour piloter l'excellence opérationnelle de notre restaurant et inspirer nos équipes. Si vous êtes un leader né, doté d'un sens aigu du service et d'une capacité à transformer chaque service en une expérience mémorable, cette opportunité est faite pour vous.En tant que Manager, vous serez le chef d'orchestre de nos opérations, garantissant la fluidité du service, la qualité de nos produits innovants (Sands, Buns, etc.) et la satisfaction de nos clients. Vous encadrerez, formerez et motiverez votre équipe pour atteindre les objectifs de performance tout en cultivant un environnement de travail stimulant.Intitulé du posteManager / Responsable adjoint de restaurant - H/FMissions principalesGestion opérationnelle : Piloter le service, organiser le travail de l'équipe et garantir le respect des standards de qualité et de service de Sand&Buns.Management d'équipe : Recruter, former, encadrer et motiver les collaborateurs pour assurer une performance optimale.Expérience client : Veiller à la satisfaction client, gérer les réclamations et s'assurer d'une excellente expérience.Qualité et hygiène : Garantir l'application stricte des règles d'hygiène (HACCP), de sécurité et des procédures de production.Gestion administrative : Suivre les indicateurs de performance, gérer les stocks et participer à l'approvisionnement.Profil recherchéQualités : Leadership, sens des responsabilités, réactivité, organisation, rigueur et excellente capacité à communiquer.Compétences : Expérience confirmée en management d'équipe en restauration ou commerce, maîtrise des outils de gestion opérationnelle.Expérience : Une expérience significative dans un poste similaire est requise.Conditions de travailContrat : CDIEnvironnement : Restauration rapideHoraires : Flexibles, incluant soirées, week-ends et jours fériés.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire