Assistant(e) manager (H/F)

EAT SALAD PAU; Pau; Sur place; EUR 18 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

EAT SALAD PAU cherche un assistant manager dynamique pour soutenir le responsable et piloter les opérations quotidiennes du site de Pau. Vous animez l'équipe, assurez un service de qualité et garantissez le respect des procédures internes.

Ce poste en CDI propose un salaire mensuel brut de 1 913,49 euros sur 12 mois, travail en journée et week-ends ponctuels, 35 heures/semaine, avec des responsabilités de production et de formation des collaborateurs.

Qualifications

• Expérience d’au moins 24 mois exigée.
• Conformité des procédures internes.
• Gestion des priorités et planification des tâches.
• Capacité à animer et coordonner une équipe.

Responsabilités

• Animer et structurer l'équipe.
• Former les collaborateurs et monter en compétence.
• Évaluer les performances.
• Superviser les stocks et approvisionnements.
• Planifier et organiser la production.
• Assurer un accueil clientèle et un service de qualité.
• Respect HACCP et sécurité alimentaire.
• Remplacer le manager en son absence.

Connaissances

Animer équipe

Coordination équipe

Gestion priorités

Conformité HACCP

Formation collaborateurs

Relayer information

Description du poste

Nous recherchons un assistant ou une assistante manager dynamique et expérimenté(e) capable de soutenir le responsable dans la gestion quotidienne du site. Vous serez le pilier de notre équipe, garantissant un service de qualité tout en optimisant lagestion des opérations quotidiennes. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la restauration rapide etdesireuse de diriger une équipe vers l'excellence.

Missions

• Animer et structurer l'organisation de son équipe
• Former les nouveaux collaborateurs et faire monter en compétence son équipe
• Évaluer les performances de son équipe
• Superviser la gestion des stocks et approvisionnements
• Planifier et organiser le processus de production
• Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum
• Respect des normes HACCP: hygiène, sécurité alimentaire, procédures internes
• Remplacement du manager en son absence

Conditions de travail

• Type de contrat CDI
• Contrat travail
• Durée du travail 35H/semaine
• Travail en journée
• Mobilisable en urgence
• Travail en horaires variables
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail durant les vacances scolaires

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1913.49 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 24 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Animer, coordonner une équipe
• Contrôler la conformité des procédures internes
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Relayer de l'information

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

3 à 5 salariés

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