Manager Opérationnel Restauration — Leadership & Service

Andrew Staffing Ltd; Le Mans; On-site; EUR 35,000 - 47,000; Full time

Job summary

Andrew Staffing Ltd recherche un Adjoint de Direction pour l'un de ses restaurants partenaires. En collaboration avec le directeur, vous animez l'équipe en salle et garantissez un service de qualité et la satisfaction des clients.

CDI 35 heures, statut d'Agent de maîtrise, mobilité possible sur le réseau. Vous piloterez les services, gérerez la caisse et les aspects RH/Commerce, tout en veillant au respect des normes et au bon esprit d'équipe.

Qualifications

• Vous avez de l'expérience en tant que manager en distribution ou dans la restauration,
• Vous avez déjà participé à l'animation d'une équipe,
• Vous souhaitez faire carrière dans la restauration ?

Responsibilities

• Être le garant d'un service en salle irréprochable, de votre part comme celle de votre équipe
• Accueillir votre équipe, la briefer et la suivre sur chacun des services
• Gérer les imprévus et vous assurez de la satisfaction clients
• Gérer les flux financiers (caisse et coffre)
• Prendre en main le volet RH ou Commerce du restaurant
• Veillez aux respects des normes sur le restaurant

Skills

Management

Team leadership

Restaurant sector knowledge

Job description

Andrew Staffing Ltd recherche un Adjoint de Direction pour l'un de ses restaurants partenaires. En collaboration avec le directeur, vous animez l'équipe en salle et garantissez un service de qualité et la satisfaction des clients.

CDI 35 heures, statut d'Agent de maîtrise, mobilité possible sur le réseau. Vous piloterez les services, gérerez la caisse et les aspects RH/Commerce, tout en veillant au respect des normes et au bon esprit d'équipe.