Chef d'Équipe Restaurant — Leadership & Évolution

McHire; Héric; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

McHire recherche un(e) manager restauration pour superviser le service et le quotidien sur le terrain. Vous serez l’adjoint du directeur et veillerez au bon fonctionnement du restaurant, à la satisfaction client et au respect des standards.

Vous piloterez une équipe, les plannings et les stocks avec un regard axé résultats et qualité, tout en servant d’ambassadeur de la marque. Vous avez une expérience significative en restauration/management, êtes dynamique, proactif et capable de fédérer

Qualifications

• Expérience en restauration et/ou management exigée.
• Capacité à fixer des objectifs et guider l'équipe.
• Bonne gestion des plannings et des stocks.
• Sens du service client et de la qualité.

Responsabilités

• Fixer des objectifs quotidiens pour guider l'équipe.
• Garantir le bon déroulement du service et la satisfaction client.
• Piloter les plannings et la gestion des stocks pour éviter les ruptures.
• Encourager le développement professionnel et l'autonomie des collaborateurs.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Restauration

Organisation

Description du poste

McHire recherche un(e) manager restauration pour superviser le service et le quotidien sur le terrain. Vous serez l’adjoint du directeur et veillerez au bon fonctionnement du restaurant, à la satisfaction client et au respect des standards.

Vous piloterez une équipe, les plannings et les stocks avec un regard axé résultats et qualité, tout en servant d’ambassadeur de la marque. Vous avez une expérience significative en restauration/management, êtes dynamique, proactif et capable de fédérer