MANAGER(EUSE) BOUCHER(E) E. LECLERC CIVRIEUX D'AZERGUES - H/F

Groupe E.Leclerc; France; Hybride; EUR 42 000 - 54 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Variable individuelle

Participation

Intéressement

Mutuelle

CSE

Résumé du poste

Centre E. Leclerc CIVRIDIS recherche un responsable rayons boucherie-volaille pour diriger une équipe de 8 personnes, assurer l'offre, les approvisionnements et la traçabilité. Le poste exige un CAP/BP boucherie et une expérience managériale minimale en grande distribution.

Le candidat garantit le respect des règles d'hygiène, gère les marges et développe les produits bouchères, tout en accompagnant l'équipe vers les objectifs commerciaux et la satisfaction client.

Qualifications

• Expérience managériale d'au moins 2 ans en qualité de responsable boucherie dans la grande distribution.
• Connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité exigée.
• Garantir l'assortiment et les approvisionnements du rayon.

Responsabilités

• Manager le rayon boucherie-volaille traditionnel et libre-service.
• Assurer la réalisation des objectifs de chiffre d'affaires et de marges.
• Suivre le service client et transmettre l'exigence à l'équipe.

Connaissances

Gestion d'équipe

Leadership

Service client

Connaissance bouchère

Formation

CAP/BP boucherie

Description du poste

Salaire motivant sur 13 mois + variable individuelle + participation + intéressement aux bénéfices de l'entreprise, mutuelle , CSE...

Manager d'une équipe de 8 personnes, vous avez la responsabilité du rayon boucherie-volaille traditionnel et libre-service d'un hypermarché en conquête de parts de marché.

Commerçant, exemplaire sur le respect des règles d'hygiène et de traçabilité, vous garantissez l'assortiment, les approvisionnements, la tenue de vos rayons au quotidien.

Vous apportez votre savoir-faire en valorisant les approvisionnements carcasses et en développant la gamme de préparations bouchères pour innover et développer le rayon.

Vous managez votre équipe et lui transmettez votre exigence, votre rigueur et le suivi du service client.

Vous êtes responsable de la réalisation des objectifs de chiffre d'affaires et de marges de votre activité.

Vous êtes titulaire d'un CAP/BP boucherie, vous justifiez d'une expérience managériale de 2 ans minimum en qualité de responsable boucher(e) dans la grande distribution alimentaire.

Mieux nous connaitre

Le Centre E. Leclerc CIVRIDIS, situé 473 route de la vallée 69380 CIVRIEUX D'AZERGUESest une entreprise composée de 290 collaborateurs en moyenne.

Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000salariés.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.