MANAGER(EUSE) BOUCHER(E) E. LECLERC CIVRIEUX D'AZERGUES - H/F

Groupe E.Leclerc; Civrieux-d'Azergues; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13 mois de salaire

Bonus individuel

Participation et intéressement

Mutuelle

CSE

Résumé du poste

Centre E. Leclerc CIVRIDIS, situé à Civrieux-d'Azergues, recrute un Manager d'équipe pour superviser le rayon boucherie-volaille traditionnel et le libre-service d'un hypermarché en conquête de parts de marché.

Vous êtes titulaire d'un CAP/BP boucherie et justifiez d'une expérience managériale d'au moins 2 ans en qualité de responsable boucher dans la grande distribution. Vous garantissez l'assortiment, les approvisionnements et la tenue des rayons; vous développez la gamme bouchère et assurez

Qualifications

• Gestion d'équipe et conformité des règles d hygiène et traçabilité.
• Expérience managériale d au moins 2 ans en boucherie dans la grande distribution.
• Garantir l'assortiment, les approvisionnements et la tenue des rayons au quotidien.

Responsabilités

• Manager une équipe de 8 personnes et assurer le service client.
• Garantir l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de marges.
• Valoriser les approvisionnements carcasses et développer la gamme bouchère.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Connaissances

Gestion d'équipe

Hygiène & traçabilité

Rayon et assortment

Développement de gamme bouchère

Relation client

Formation

CAP/BP boucherie

Description du poste

Salaire motivant sur 13 mois + variable individuelle + participation + intéressement aux bénéfices de l'entreprise, mutuelle , CSE...

Manager d'une équipe de 8 personnes, vous avez la responsabilité du rayon boucherie-volaille traditionnel et libre-service d'un hypermarché en conquête de parts de marché.

Commerçant, exemplaire sur le respect des règles d'hygiène et de traçabilité, vous garantissez l'assortiment, les approvisionnements, la tenue de vos rayons au quotidien.

Vous apportez votre savoir-faire en valorisant les approvisionnements carcasses et en développant la gamme de préparations bouchères pour innover et développer le rayon.

Vous managez votre équipe et lui transmettez votre exigence, votre rigueur et le suivi du service client.

Vous êtes responsable de la réalisation des objectifs de chiffre d'affaires et de marges de votre activité.

Vous êtes titulaire d'un CAP/BP boucherie, vous justifiez d'une expérience managériale de 2 ans minimum en qualité de responsable boucher(e) dans la grande distribution alimentaire.

Mieux nous connaitre

Le Centre E. Leclerc CIVRIDIS, situé 473 route de la vallée 69380 CIVRIEUX D'AZERGUESest une entreprise composée de 290 collaborateurs en moyenne.

Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000salariés.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.