Manager en Restauration Rapide H/F

AmRest; Metz; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI agent de maîtrise

Primes trimestrielles

Tickets Restaurants 9,30€ / jour

Réductions AmRest France

Mutuelle d'entreprise

Titre de transport

Formation interne

Job summary

AmRest Metz recherche un responsable d'équipe pour piloter le restaurant au quotidien (ouverture/fermeture, gestion de la caisse, contrôle des marchandises) et assurer la cohérence opérationnelle.

Vous gérez une équipe de 10 à 15 personnes, formez et motivez selon les valeurs du groupe, garantissez la propreté et le respect des normes d’hygiène et de sécurité, et offrez un accueil personnalisé aux clients.

Qualifications

• Expérience dans le secteur restauration exigée ou débutants motivés.
• Sens du service client et esprit d'équipe.
• Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Piloter le restaurant au quotidien (ouverture/fermeture, caisse, contrôle des marchandises).
• Gérer et développer une équipe de 10 à 15 personnes.
• Assurer un service client de qualité et un accueil personnalisé.
• Intégrer, former et motiver les équipes selon les valeurs du groupe.
• Garantir la propreté du shop et le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Skills

Gestion d'équipe

Service client

Leadership

Communication d'équipe

Job description

Responsabilités

- Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise…).

- Gestion et développement de l'équipe : Gérez et développez une équipe de 10 à 15 personnes en transmettant les valeurs du groupe (planification, formation, respect des règles sociales et d'hygiènes, etc.).

- Assurez un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l’ensemble des clients.

- Intégrez, formez et motivez les équipes en partageant les valeurs de l’entreprise.

- Êtes garant de la propreté du shop et du respect des normes d’hygiènes et de sécurité.

Nos attentes

- Une première expérience dans le secteur de la restauration sur un poste similaire (responsable d'équipe, manager, leader, chef d'équipe, équipier expert, formateur, ou assistant manager).
Les profils débutants sont également encouragés, si vous êtes motivé.e et souhaitez-vous investir.

- Un tempérament positif et dynamique, le sens du service client, le goût du travail en équipe

- À cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

Les avantages

- Un emploi stable : CDI statut agent de maîtrise en temps plein.

- Primes trimestrielles

- Avantages : Tickets Restaurants (9,30€/jour) ; Réduction de -30% chez nos marques AmRest France (Sushi-Shop et franchises KFC) ; Mutuelle d'entreprise ; Participation au titre de Transport ;

- Flexibilité salariale : Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de votre période d’essai).

- Formation : Une formation sur mesure prévue en interne à l'intégration.