Assistant Manager de Restaurant H/F

AmRest; Marseille; Hybrid; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Tickets Restaurants 8,30€

Réduction sur carte Sushi Shop

Mutuelle

Contrat de prévoyance pris en charge à

Participation au titre de transport

Formation interne

Évolution interne

Mobilité internationale possible

Job summary

Sushi Shop, enseigne du groupe Amrest, recherche de véritables meneurs d’hommes garants de l’esprit Premium et de la satisfaction client. Vous coordonnez le fonctionnement quotidien du restaurant à Marseille, assurez l’accueil personnalisé et transmettez les valeurs de l’entreprise.

Poste en CDI, temps plein, avec formation interne et perspectives d’évolution au sein du groupe. Avantages : tickets-restaurants, mutuelle et prévoyance, réduction sur carte, mobilité internationale possible.

Qualifications

• Première expérience dans la restauration rapide sur un poste similaire souhaitable.
• Profil débutant accepté.
• A cœur d’offrir la meilleure expérience gourmande possible.

Responsibilities

• Participer au pilotage du restaurant et assurer le bon fonctionnement quotidien.
• Assurer un service client de qualité avec accueil personnalisé.
• Intégrer, former et motiver les équipes en partageant les valeurs de l’entreprise.
• Veiller à la propreté et au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Service client

Sens du service

Tools

POS

Job description

Sélectionnez la fréquence (en jours) de réception d’une alerte:

Nous sommes à la recherche de véritables meneurs d’Hommes, garants de l’esprit Premium de notre marque et pour qui la satisfaction clients est une priorité.

En lien avec votre Directeur de restaurant, vous :

• Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise…)
• Assurez un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l’ensemble des clients
• Intégrez, formez et motivez les équipes en partageant les valeurs de l’entreprise
• Êtes garant de la propreté du shop et du respect des normes d’hygiènes et de sécurité

Vous avez :

• Une première expérience dans le secteur de la restauration rapide sur un poste similaire (assistant manager, leader, chef d'équipe, équipier expert, formateur…)
• Profil débutant accepté
• Un tempérament positif et dynamique, le sens du service client, le goût du travail en équipe
• A cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

Les avantages

• Un emploi stable : CDI, statut agent de maitrise, temps complet
• Autant que faire se peut des horaires en continu sans coupure (en fonction des contraintes opérationnelles du restaurant).
• Rémunération à partir de 2 140€ brut mensuel
• Avantages : Tickets Restaurants d’une valeur faciale de 8,30€, -30% sur notre carte, une mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l’entreprise, une participation au titre de transport
• Une formation sur mesure prévue en interne
• La possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés
• La possibilité d’évoluer en interne au sein du groupe Amrest
• Mobilité internationale possible (Angleterre, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie, Belgique)

Poste à Pourvoir au Marseille (13)

« Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap »