Manager en Restauration Rapide (H/F)

Scalers (France); Le Blanc; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

McDonald's Franchise France recherche un Manager Opérationnel (H/F) pour piloter les activités quotidiennes du restaurant et superviser les équipes, en assurant le respect des standards qualité, hygiène et service.

Vous travaillez sur le terrain aux côtés des équipiers, réalisez les plannings, suivez les stocks et contribuez à la satisfaction client et à l'atteinte des indicateurs de performance.

Qualifications

• Manager garantit le bon fonctionnement quotidien du restaurant.
• Maintien des standards de qualité, d'hygiène, de sécurité et de service.
• Accompagne les collaborateurs dans leur montée en compétences.

Responsibilities

• Animer et encadrer les équipes au quotidien.
• Organiser le bon déroulement des services.
• Garantir la satisfaction client.
• Gérer les ouvertures et fermetures du restaurant.
• Réaliser les plannings et participer à la gestion des effectifs.
• Assurer le suivi des stocks et des commandes.
• Veiller au respect des procédures McDonald's.
• Accompagner, former et faire progresser les équipiers.
• Participer au pilotage des indicateurs de performance du restaurant.

Job description

Dans le cadre de son développement, une franchise familiale recherche un Manager Opérationnel (H/F). Véritable bras droit du Directeur, le Manager garantit le bon fonctionnement quotidien du restaurant en assurant le management des équipes, le pilotage opérationnel et la satisfaction client. À la fois opérationnel, gestionnaire et coordinateur, le Manager est présent sur le terrain avec ses équipes.Il veille au respect des standards de qualité, d'hygiène, de sécurité et de service tout en accompagnant les collaborateurs dans leur montée en compétences.

Ses principales missions sont

• Animer et encadrer les équipes au quotidien.
• Organiser le bon déroulement des services.
• Garantir la satisfaction client.
• Gérer les ouvertures et fermetures du restaurant.
• Réaliser les plannings et participer à la gestion des effectifs.
• Assurer le suivi des stocks et des commandes.
• Veiller au respect des procédures McDonald's.
• Accompagner, former et faire progresser les équipiers.
• Participer au pilotage des indicateurs de performance du restaurant.