Manager en restauration rapide

MSAA CARCA

Carcassonne

Sur place

EUR 28 000 - 36 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

MSAA CARCA, basé à Carcassonne, recherche un Manager en restauration rapide pour superviser les opérations quotidiennes, gérer le personnel et assurer la satisfaction des clients.

Le rôle vise à optimiser les performances du restaurant, veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, et à fidéliser la clientèle.

Responsabilités

Supervise et coordonne les activités du personnel en salle et en cuisine
Assure la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Optimise l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle

Description du poste

Missions principales

Le Manager en restauration rapide supervise les opérations quotidiennes, gère le personnel et assure la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant.

Supervise et coordonne les activités du personnel en salle et en cuisine
Assure la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Optimise l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle

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