Manager en restauration rapide (H/F)

MHAM SERVICES; Garges-lès-Gonesse; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

MHAM SERVICES recherche un Manager en restauration rapide pour superviser les opérations quotidiennes et coordonner le personnel en salle et en cuisine. Vous garantissez la qualité des produits, la propreté et le respect des normes d'hygiène, tout en optimisant l'accueil client et la satisfaction globale.

Le poste exige des compétences en management, une forte orientation client et rigueur. Contrat CDI à temps plein, 35 heures par semaine, avec travail le dimanche et les week-ends.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Bac+2 ou équivalents et expérience en encadrement souhaité.

Responsabilités

• Supervise et coordonne les opérations quotidiennes en salle et en cuisine.
• Gère le personnel et assure la satisfaction client.
• Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gère les stocks et les commandes pour maintenir l'offre.
• Prépare les commandes clients avec rapidité et propreté.
• Assure l'approvisionnement des postes et la qualité des produits sur la chaîne de service.

Connaissances

Esprit d'équipe

Relation client

Rigueur

Implication

Formation

Bac+2 ou équivalents

Encadrement management

Description du poste

Le Manager en restauration rapide supervise les opérations quotidiennes, gère le personnel et assure la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant.Supervise et coordonne les activités du personnel en salle et en cuisineAssure la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constanteVeille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireOptimise l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèlePréparer les commandes clients en respectant les fiches de préparation avec précision, rapidité et propretéAssurer l'approvisionnement des postes et garantir la qualité des produits sur la chaîne de serviceAccueillir, servir et accompagner les clients afin d'assurer leur satisfactionParticiper aux tâches d'entretien et de nettoyage du restaurant dans le respect des normes d'hygièneProfil recherché /Vous appréciez le travail en équipe et les environnements dynamiquesVous avez le sens du contact et un excellent relationnel clientVous faites preuve de bienveillance, de rigueur et d'implicationDébutant(e) motivé(e) ou disposant d'une première expérience en restauration

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros

Expérience

• Débutant accepté
• Bac+2 ou équivalents Encadrement management- Management commercial

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide