Manager en Restauration en Alternance – Lyon

Auguste Académie; Lyon; On-site; EUR 8,900 - 13,000; Part time

Job summary

Auguste Académie à Lyon propose un poste d’Assistant(e) Manager en Restauration en alternance. Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant, encadrez les équipes et contribuez à l’organisation des plannings pour assurer un service de qualité.

Formation professionnalisante en alternance avec un accompagnement personnalisé, montée en compétences sur le terrain et perspective d’évolution interne.

Qualifications

• Gestion quotidienne du restaurant et supervision des équipes.
• Contribuer à l’organisation des plannings et au maintien de la qualité du service.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et des procédures et suivre les performances et objectifs.

Responsibilities

• Participer à la gestion quotidienne du restaurant
• Encadrer et motiver les équipes
• Contribuer à l’organisation des plannings
• Garantir la qualité du service et la satisfaction client
• Veiller au respect des normes d’hygiène et des procédures
• Suivre les performances et les objectifs
• Proposer des axes d’amélioration

Skills

Management

Encadrement d'équipe

Planification

Service client

Hygiène et sécurité

Suivi des performances

Education

Formation professionnalisante en alternance

Job description

Auguste Académie à Lyon propose un poste d’Assistant(e) Manager en Restauration en alternance. Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant, encadrez les équipes et contribuez à l’organisation des plannings pour assurer un service de qualité.

Formation professionnalisante en alternance avec un accompagnement personnalisé, montée en compétences sur le terrain et perspective d’évolution interne.