Manager de Salle – Leader de l’Expérience Client

Mama-Shelter; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tarifs voyage avantageux

Remises hôtels/restaurants Ennismore

-50% sur plats Mama

-30% sur shop Mama

Tarifs literie Mama

Staff Parties

Pass Navigo 75% pris en charge

Résumé du poste

Mama Shelter recherche un responsable du service du restaurant pour développer la rentabilité et garantir une expérience client exceptionnelle. Vous travaillerez sous la supervision du Directeur de la restauration et de ses adjoints, en formant et accompagnant une équipe dynamique.

Vous assurerez le respect de la législation et maintiendrez le haut niveau de service, tout en pilotant les activités quotidiennes et les relations avec les clients.

Qualifications

• Expérience en restauration et gestion d'équipe appréciée.
• Bonne organisation et sens du service client.
• Capacité à gérer le stress et à travailler en équipe.

Responsabilités

• Gérer le service du restaurant et développer la rentabilité des points de vente restauration.
• Relayer au Directeur de la restauration et à ses adjoints, supervision d'équipe.
• Former et accompagner les collaborateurs, développement des talents.
• Veiller au respect de la législation et à la qualité de l'expérience client.

Description du poste

Mama Shelter recherche un responsable du service du restaurant pour développer la rentabilité et garantir une expérience client exceptionnelle. Vous travaillerez sous la supervision du Directeur de la restauration et de ses adjoints, en formant et accompagnant une équipe dynamique.

Vous assurerez le respect de la législation et maintiendrez le haut niveau de service, tout en pilotant les activités quotidiennes et les relations avec les clients.