Manager de Salle – Excellence Client et Leadership

Adapei 26; Pindères; Sur place; EUR 38 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

RTT annuels

Majoration 20% après 22h

Primes coupures

Mutuelle d'entreprise

13ème mois

Prime transport

Résumé du poste

AREAS recherche un Manager de Salle F/H pour accompagner ses équipes au sein des restaurants du Center Parcs Les Landes de Gascogne, en Nouvelle-Aquitaine. Vous assurez le bon déroulement de l'activité en salle, veillez à la qualité de service et au respect des standards de l’enseigne, tout en encadrant et formant les collaborateurs.

Profil: expérience significative en restauration et capacités d’encadrement; sens du service client, réactivité et organisation seront les clés du succès dans cet

Qualifications

• Expérience confirmée dans la restauration.
• Idéalement expérience en encadrement ou supervision d'équipe.
• Connaissance des standards de qualité et d'hygiène

Responsabilités

• Garantir la qualité de l'accueil, du service et la satisfaction client.
• Organiser et coordonner l'activité de la salle pour un service fluide.
• Animer et encadrer les équipes en salle et former les nouveaux entrants.
• Organiser la répartition des tâches et veiller au respect des procédures.
• Assurer l'hygiène, la sécurité et les standards de l'enseigne.
• Gérer les réclamations clients et proposer des solutions adaptées.
• Contribuer au suivi de l'activité et à l'atteinte des objectifs.

Connaissances

Service client

Gestion d'équipe

Animation d'équipe

Formation des entrants

Organisation

Description du poste

AREAS recherche un Manager de Salle F/H pour accompagner ses équipes au sein des restaurants du Center Parcs Les Landes de Gascogne, en Nouvelle-Aquitaine. Vous assurez le bon déroulement de l'activité en salle, veillez à la qualité de service et au respect des standards de l’enseigne, tout en encadrant et formant les collaborateurs.

Profil: expérience significative en restauration et capacités d’encadrement; sens du service client, réactivité et organisation seront les clés du succès dans cet