Manager de Salle — Leadership & Service Client

MENARDO CELIA; Meudon; Sur place; EUR 37 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

MENARDO CELIA recherche un Manager de Salle (H/F) pour accompagner ses équipes et garantir une expérience client irréprochable. Vous évoluerez dans un environnement dynamique, au sein d'une équipe passionnée, avec une exigence de qualité et un vrai esprit d'équipe.

Vous serez responsable de l'animation des équipes, du bon déroulement des services, du contrôle des caisses et de la formation des collaborateurs.

Qualifications

• Expérience significative en management d'équipe en restauration.
• Excellente aisance relationnelle et sens du service.
• Capacité à fédérer les équipes et à atteindre les objectifs de qualité et de satisfaction client.

Responsabilités

• Animer, encadrer et accompagner les équipes en salle.
• Veiller au bon déroulement des services et à la satisfaction client.
• Contrôler la mise en place et participer aux briefings quotidiens.
• Assurer le suivi des caisses et former les collaborateurs.
• Garantir le respect des procédures et des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service en salle

Leadership

Organisation

Relation client

Gestion du stress

Description du poste

MENARDO CELIA recherche un Manager de Salle (H/F) pour accompagner ses équipes et garantir une expérience client irréprochable. Vous évoluerez dans un environnement dynamique, au sein d'une équipe passionnée, avec une exigence de qualité et un vrai esprit d'équipe.

Vous serez responsable de l'animation des équipes, du bon déroulement des services, du contrôle des caisses et de la formation des collaborateurs.