Assistant / Assistante manager en restauration

CENTER PARCS DES LANDES DE GASCOGNE; Pindères; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime après 22h (+20%)

Mutuelle d'entreprise

13ème mois progressif

Prime transport

Prime dimanche

Prime blanchissage

Restaurant d'entreprise en avantage-n★

Résumé du poste

Areas recherche pour le Center Parcs Landes de Gascogne un(e) Assistant Manager en restauration au sein du restaurant Le Comptoir des Halles à Pindères. Vous serez en salle aux côtés des équipes, encadrant et motivant le personnel pour rythmer et piloter le service.

Vous garantissez la qualité du service, respectez les normes d'hygiène et de sécurité, assurez la mise en place, le suivi des stocks et participez aux inventaires mensuels.

Qualifications

• Une première expérience en restauration est indispensable.
• Esprit d'équipe et dynamisme requis.
• Bon relationnel et sens du service au client.
• Bonne communication avec la cuisine et la salle.

Responsabilités

• Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de serveurs.
• Assurer la mise en place et l'organisation du service tout au long du service.
• Veiller à la satisfaction des clients et gérer les situations particulières.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Contribuer à la bonne communication entre la salle, la cuisine et la direction.
• Participer aux inventaires de fin de mois et à la gestion des stocks.

Connaissances

Expérience en restauration

Esprit d'équipe

Dynamisme

Communication

Disponibilité

Description du poste

Assistant / Assistante manager en restauration 47 - Pindères

Rejoignez AREAS au coeur d'un environnement naturel, apaisant et unique.Situé au Center Parcs - Landes de Gascogne, notre site offre un cadre de travail exceptionnel. Travailler ici, c'est évoluer au quotidien dans un environnement verdoyant et vivant, fréquenté par des vacanciers en quête de détente et de convivialité.Nous recrutons pour notre restaurant «Le Comptoir des Halles » un assistant manager attentif à la qualité du service et au bien-être de nos clients. Vous serez présents en salle avec nos équipes pour accompagner, rythmer et piloter les services auxquels vous participerez activement.En véritable relais du Responsable de salle, vous garantissez la qualité du service et la bonne organisation de la salle :- Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de serveurs au quotidien.- Assurer la mise en place et l'organisation du service tout au long de celui-ci.- Veiller à la satisfaction des clients et gérer les situations particulières avec professionnalisme.- Participer activement au service en salle et montrer l'exemple par votre attitude et votre efficacité.- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards AREAS.- Contribuer à la bonne communication entre la salle, la cuisine et la direction.- Participer aux inventaires de fin de mois.- Garantir la bonne gestion des stocks de marchandise.Pourquoi rejoindre AREAS aux Landes de Gascogne- Un cadre professionnel privilégié, entouré de nature et de grands espaces.- Une ambiance chaleureuse et conviviale, typique d'un village vacances.- Un restaurant vivant et dynamique, où chaque journée est différente.- De réelles opportunités d'évolution au sein d'une entreprise passionnée de restauration. Profil recherché :- Une première expérience en restauration est indispensable- Esprit d'équipe et dynamisme- Curiosité et envie d'apprendre- Vous communiquez aisément, vous faites preuve de disponibilité envers vos cuisiniers et de sens du travail en équipeNos avantages :- Les heures travaillées après 22h sont majorés de 20% et payées en fin de mois.- Prime kilométrique et de coupure (sous conditions).- Mutuelle d'entreprise en partie financée par l'employeur.- 13ème mois progressive dès un an d'ancienneté- Sous condition : prime transport, prime de Dimanche, prime de blanchissage- Restaurant d'entreprise en avantage nature.Areas s'engage ...Nous déployons des initiatives en faveur de l'inclusion et tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Selon les besoins spécifiques de chacun, un aménagement matériel et/ou organisationnel du poste de travail sera étudié.Aie le gout de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Areas est n°1 en France de la restauration dans l'univers du voyage et des loisirs. Nos 8 000 collaborateurs accueillent chaque jour 437 000 clients.Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun».Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières grâce à la variété des métiers et des concepts.