Manager Adjoint Steakhouse – Leadership & Service

Bertrand Franchise; Épinal; Sur place; EUR 32 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

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Résumé du poste

Bertrand Franchise recherche un manager dynamique pour ses restaurants afin d’assurer l’accueil, le service et l’animation de l’équipe dans un cadre steakhouse.

Vous fédérez votre équipe, vous assurez le suivi des actions commerciales et le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Une expérience en restauration est exigée et vous aimez promouvoir l’esprit chaleureux de nos foyers braisés auprès des clients.

Qualifications

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur.
• Véritable commerçant et manager, vous êtes leader et fédérateur.
• Sens aigu du service client.
• Expérience en management dans le secteur restauration/hôtellerie/tourisme/retail.

Responsabilités

• Vous gérez la relation client, l’organisation du service et le suivi des actions commerciales.
• Vous fédérez votre équipe, vous l’animez et la formez au quotidien sur les incontournables Hippopotamus.
• Vous assurez la réalisation opérationnelle et le suivi des plans d’action définis par le directeur et la Direction Régionale.
• Vous veillez au respect des normes légales et internes en matière d’hygiène, de sécurité et de droit du travail.
• Vous êtes en charge avec le directeur de la mise en place d’actions commerciales et de prospection sur la zone de chalandise.

Connaissances

Leadership

Service client

Esprit d'équipe

Management

Description du poste

Bertrand Franchise recherche un manager dynamique pour ses restaurants afin d’assurer l’accueil, le service et l’animation de l’équipe dans un cadre steakhouse.

Vous fédérez votre équipe, vous assurez le suivi des actions commerciales et le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Une expérience en restauration est exigée et vous aimez promouvoir l’esprit chaleureux de nos foyers braisés auprès des clients.