Manager Adjoint en Alternance - Service Client d’Excellence

ISCOD; Alès; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge

Résumé du poste

ISCOD recherche un responsable de service en restauration à Alès pour mettre en œuvre les valeurs de l’entreprise et assurer un service irréprochable, jour après jour. Vous animez et coordonnez l’équipe de serveurs, contrôlez la mise en place, veillez au bon déroulement du service et assurez les encaissements, tout en maintenant une relation client exemplaire.

Formation prise en charge à 100% par l’entreprise; vous recruterez et intégrez le personnel, développez les compétences et identifierez

Qualifications

• Expérience en restauration exigée ou similaire.
• Capacité à diriger et motiver une équipe.
• Bon relationnel et sens du service client.

Responsabilités

• Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes.
• Contrôler la mise en place et la conformité des extérieurs.
• Réceptionner les livraisons et veiller au rangement.
• Accueil/ rang et accueillir la clientèle.
• Superviser le déroulement du service.
• Gérer les encaissements et la satisfaction client.
• Fermeture du restaurant.
• Recruter les serveurs et intégrer le personnel.
• Effectuer autodiagnostics et développer les compétences des collaborateurs.
• Identifier les besoins en ressources humaines.

Connaissances

Leadership

Communication

Accueil client

Gestion d'équipe

Description du poste

ISCOD recherche un responsable de service en restauration à Alès pour mettre en œuvre les valeurs de l’entreprise et assurer un service irréprochable, jour après jour. Vous animez et coordonnez l’équipe de serveurs, contrôlez la mise en place, veillez au bon déroulement du service et assurez les encaissements, tout en maintenant une relation client exemplaire.

Formation prise en charge à 100% par l’entreprise; vous recruterez et intégrez le personnel, développez les compétences et identifierez