Assistant Manager en Alternance - Service Client Premium

ISCOD ALTERNANCE; Distré; Sur place; EUR 8 900 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge 100%

Résumé du poste

L'ISCOD, specialist de la formation en Digital Learning, recherche pour son partenaire une chaîne de restauration française un(e) Assistant Manager en contrat d'apprentissage à DISTRE (49), dans le cadre d'une formation reconnue par l'État de niveau 5 à 7.

Vous dirigerez l'équipe sur le service, contrôlerez la mise en place et la qualité, recruterez et intégrerez les serveurs et stagiaires, et veillerez au respect des procédures tout en garantissant la satisfaction client.

Qualifications

• Ouverture relationnelle et sens de l’accueil
• Capacité à encadrer et former une équipe
• Gestion des livraisons et application des normes
• Accueil et rang, accueil de la clientèle
• Superviser le bon déroulement du service
• Gestion des encaissements et fermeture
• Intégrer et accompagner stagiaires et personnel

Responsabilités

• Rattaché au directeur adjoint, vous mettrez en œuvre les valeurs de l’entreprise et animerez l’équipe pour offrir un service de qualité
• Assurer le respect des procédures, la propreté et la conformité du parcours client
• Recruter et intégrer les serveurs et stagiaires, participer aux autodiagnostics et au developpement des collaborateurs
• Veiller à la satisfaction client et à l’encaissement en fin de service
• Assurer la fermeture du restaurant et le controle des livraisons

Connaissances

Ouverture relationnelle

Communication aisée

Sens de l’accueil

Leadership

Sens des responsabilités

Respect des procédures

Goût pour le secteur de la restaurat​m

Passion du client et du service

Enthousiasme et professionnalisme

Formation

Formation Bac+2 à Bac+5

Description du poste

L'ISCOD, specialist de la formation en Digital Learning, recherche pour son partenaire une chaîne de restauration française un(e) Assistant Manager en contrat d'apprentissage à DISTRE (49), dans le cadre d'une formation reconnue par l'État de niveau 5 à 7.

Vous dirigerez l'équipe sur le service, contrôlerez la mise en place et la qualité, recruterez et intégrerez les serveurs et stagiaires, et veillerez au respect des procédures tout en garantissant la satisfaction client.