Manager

Quick; Charleville-Mézières; Sur place; EUR 32 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Quick Charleville-Mézières cherche un manager expérimenté pour rejoindre l’équipe du restaurant. À temps plein et sur site, vous assurez la gestion opérationnelle quotidienne, organisez les équipes, et veillez au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité.

Vous supervisez les plannings, soutenez les collaborateurs dans leur montée en compétences et travaillez avec la direction pour optimiser les indicateurs commerciaux et les coûts, afin d’améliorer continuellement les

Qualifications

• Expérience confirmée en management d’équipe dans la restauration ou service client.
• Compétences en organisation et gestion opérationnelle.
• Sens du service client et excellente communication.
• Capacités d’analyse et suivi des indicateurs (chiffre d’affaires, coûts, marges).
• Autonomie, réactivité et résistance au stress avec orientation résultats.
• Disponibilité pour horaires variables (soir, week-end, jours fériés).

Responsabilités

• Gestion opérationnelle quotidienne du restaurant: organisation des équipes et respect des normes.
• Coordonner les plannings et accompagner les équipes dans leur montée en compétences.
• Veiller à la satisfaction des client·es et au pilotage des indicateurs.
• Mettre en œuvre des actions pour améliorer les performances et les coûts.
• Travailler avec la direction sur les initiatives locales de développement.

Connaissances

Management d'équipe

Organisation opérationnelle

Service client

Analyse et suivi des indicateurs

Autonomie et résistance au stress

Communication

Description du poste

Description du poste

Nous recherchons un·e Manager pour rejoindre l’équipe du restaurant Quick de Charleville-Mézières. Ce poste à temps plein, basé exclusivement sur site, implique la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant : organisation des équipes, suivi des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité, et optimisation des processus de service. Vous coordonnez les plannings, accompagnez les membres de l’équipe dans leur montée en compétences, et veillez à la satisfaction des client·es. Vous participez au pilotage des indicateurs commerciaux (chiffre d’affaires, coûts, marges) et mettez en œuvre des actions pour améliorer les performances. En lien avec la direction, vous contribuez au bon climat de travail et à la mise en place des initiatives locales de développement.

Qualifications

• Expérience confirmée en management d’équipe dans la restauration, la distribution ou un environnement de service client dynamique.
• Compétences en organisation et gestion opérationnelle : planification des ressources, gestion des priorités, respect des procédures et des normes d’hygiène.
• Excellentes aptitudes relationnelles : sens du service client, communication claire, capacité à fédérer et à motiver les équipes.
• Capacités d’analyse et suivi des indicateurs : compréhension des enjeux de chiffre d’affaires, de rentabilité et de gestion des stocks.
• Autonomie, réactivité et résistance au stress, avec une forte orientation résultats et une volonté de progresser au sein de l’enseigne.
• Disponibilité pour travailler en horaires variables (soir, week-end, jours fériés) selon les besoins du restaurant, et maîtrise courante du français à l’oral et à l’écrit.