Manager en restauration rapide

SPINALI88; Jeuxey; Sur place; EUR 21 533 - 25 792; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle 50%

Transports 50%

Formation sur mesure

Évolution interne

Résumé du poste

QUICK Jeuxey recherche un manager en CDI pour piloter l’unité et encadrer les équipes. Intégration prévue début août et contact avec le public.

Vous devez assurer la rentabilité, animer l'organisation et fixer des objectifs. Une expérience de 3 ans en management restauration est indispensable pour ce poste.

Qualifications

• 3 ans d'expérience en management restauration indispensable.

Responsabilités

• Intermédiaire entre les équipiers et le directeur.
• Management quotidien des équipes.
• Gestion opérationnelle et rentabilité de l'unité.
• Animer et structurer l'organisation de l'équipe.
• Fixer des objectifs individuels et collectifs.
• Évaluer les performances de l'équipe.
• Superviser la gestion des stocks et approvisionnements.
• Planifier et organiser le processus de production.
• Assurer un accueil client et un service de qualité optimale.
• Suivi commercial et financier sous les objectifs définis par la direction.
• Réaliser l'inventaire du restaurant, analyser et expliquer les résultats à la direction.
• Participer à la mise en place de plans d'actions afin de les améliorer.

Connaissances

Rigueur et organisation

Leadership

Management d'équipe

Polyvalence

Disponibilité

Description du poste

Description du poste

Dans le cadre de la prochaine ouverture de QUICK sur Jeuxey, l'enseigne recherche ses futurs managers. L’intégration est prévue à compter du début d’août.

Responsabilités principales

• Intermédiaire entre les équipiers et le directeur, chef d'orchestre du restaurant rapide.
• Management quotidien des équipes.
• Gestion opérationnelle et rentabilité de l'unité.
• Animer et structurer l'organisation de l'équipe.
• Fixer des objectifs individuels et collectifs.
• Évaluer les performances de l'équipe.
• Superviser la gestion des stocks et approvisionnements.
• Planifier et organiser le processus de production.
• Assurer un accueil client et un service de qualité optimale.
• Suivi commercial et financier sous les objectifs définis par la direction.
• Réaliser l'inventaire du restaurant, analyser et expliquer les résultats à la direction.
• Participer à la mise en place de plans d'actions afin de les améliorer.

Qualités recherchées

• Rigoureux(euse) et organisé(e).
• Polyvalence et grande disponibilité.
• Bon gestionnaire, excellent manager.
• Pédagogue doté(e) d'un fort leadership.
• Homme de terrain.

Conditions de travail

• Type de contrat : CDI.
• Durée du travail : 35 h/semaine.
• Horaires décalés : roulement matin, après-midi, soir.
• Travail le week-end et les jours fériés.
• Contact avec le public.
• Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives.

Rémunération

• Salaire brut mensuel : 2120,35 € (sur 12 mois).
• Complémentaire santé.

Avantages

• Mutuelle prise en charge à 50 % par l'employeur.
• Participation au titre de transport à 50 %.
• Formation sur mesure prévue en interne.
• Possibilité de montée en compétences grâce à des parcours de formation adaptés.
• Opportunités d'évolution au sein du groupe.

Profil souhaité

• Expérience: 3 ans en management restauration (indispensable).