Maître d’Hôtel Luxe – Service & Événements, Logement Proposé

Diamond CareerS; Orléans; Vor Ort; EUR 38.000 - 39.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Prime de fin d’année

Logement : chambre individuelle

Zusammenfassung

Diamond CareerS recherche pour un hôtel 4 étoiles proche d’Orléans un(e) Responsable de Salle en CDI. Vous incarnerez l’élégance et la convivialité du lieu, en assurant une expérience client irréprochable en salle et lors des événements.

Vous superviserez les opérations, gérerez les plannings, travaillerez étroitement avec la cuisine et veillerez à maintenir les codes du luxe. Rémunération attractive entre 3400 et 3500 € brut mensuel, avec prime et logement proposé.

Qualifikationen

• Solide expérience en management de salle dans l'hôtellerie ou la restauration haut de gamme.
• Capacité à diriger des équipes et superviser les services et événements.
• Sens du luxe et service client d'exception.

Aufgaben

• Superviser les opérations en salle, du service quotidien aux événements.
• Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine.
• Assurer la satisfaction client et anticiper les besoins.
• Participer au service sur le terrain.
• Gérer les plannings et l'organisation d'équipe.
• Maintenir les codes du luxe et l'exigence.
• Contribuer au développement du concept gastronomique.
• Collaborer à l’organisation d’événements privés et séminaires.

Kenntnisse

Management de salle

Leadership

Service client

Organisation d'équipes

Événements privés

Ausbildung

Expérience hôtellerie/restaurants haut de gamme

Jobbeschreibung

Diamond CareerS recherche pour un hôtel 4 étoiles proche d’Orléans un(e) Responsable de Salle en CDI. Vous incarnerez l’élégance et la convivialité du lieu, en assurant une expérience client irréprochable en salle et lors des événements.

Vous superviserez les opérations, gérerez les plannings, travaillerez étroitement avec la cuisine et veillerez à maintenir les codes du luxe. Rémunération attractive entre 3400 et 3500 € brut mensuel, avec prime et logement proposé.