Maître d'Hôtel — Leadership & Service d'Exception

Meliá Hotels International; Paris; Sur place; EUR 29 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

Temps de travail 39h/semaine

Remboursement transport 60%

Mutuelle et prévoyance

Réductions Melia

Résumé du poste

Le Meliá Paris La Défense recherche un Maître d'Hôtel en CDI pour garantir un service de haute qualité selon les standards du groupe. Vous dirigerez l'équipe, assurerez l'accueil et le service, et veillerez à l'hygiène et à la satisfaction client, tout en communiquant efficacement avec votre équipe et en gérant les situations délicates.

Profil: au moins 2 ans d'expérience, sens du relationnel et de l'organisation, bon niveau d'anglais; connaissance de MICROS et Opera appréciée.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans dans un poste équivalent.
• Bon niveau d'anglais; connaissance d'une autre langue appréciée.
• Sens du relationnel et bonne organisation.
• Maîtrise des outils MICROS et Opera appréciée.

Responsabilités

• Respecter les standards de service et développer la qualité de service.
• Assurer la bonne prise en charge du client et un service attentif et adapté.
• Gérer les plaintes et communiquer avec l'équipe sur les retours qualité client.
• Adapter l'organisation et les effectifs selon l'activité et planifier le personnel.
• Organiser les mises en place et gérer les flux de clientèle.
• Former et motiver l'équipe; veiller à l'hygiène et à l'image de l'hôtel.

Connaissances

Relation client

Communication

Organisation

Anglais (bon niveau)

MICROS

Opera

Outils

MICROS

Opera

Description du poste

Le Meliá Paris La Défense recherche un Maître d'Hôtel en CDI pour garantir un service de haute qualité selon les standards du groupe. Vous dirigerez l'équipe, assurerez l'accueil et le service, et veillerez à l'hygiène et à la satisfaction client, tout en communiquant efficacement avec votre équipe et en gérant les situations délicates.

Profil: au moins 2 ans d'expérience, sens du relationnel et de l'organisation, bon niveau d'anglais; connaissance de MICROS et Opera appréciée.