Chef de Rang: Évolution Internationale en Hôtellerie

Meliá Hotels International; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnités nourriture

RTT

Mutuelle et prévoyance

Remboursement transport 60%

Réductions MyMeliaRewards

Mobilité interne

Plateforme eLearning

Résumé du poste

Melia Paris La Défense recherche un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe Bar/Restaurant. CDI, horaires de 15h30 à 00h00, du mardi au samedi avec 2 jours de repos.

Vous accueillez les clients, prenez les commandes, conseillez et servez les boissons, et contribuez au chiffre d’affaires tout en respectant HACCP. Une expérience d’au moins 1 an sur un poste similaire est exigée, anglais courant et sens du service appréciés.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an sur un poste similaire.
• Anglais courant; une 3e langue est appréciée.
• Connaissance des règles HACCP et de la propreté des lieux.

Responsabilités

• Accueillir et veiller à la prise en charge du client.
• Prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service.
• Conseiller et proposer des choix au client.
• Confectionner et servir les boissons.
• Établir et présenter l’addition.
• Participer à la gestion des stocks et des inventaires.
• Contribuer au développement du chiffre d’affaires par les ventes additionnelles.
• Veiller à la propreté et à la sécurité alimentaire (HACCP).

Connaissances

Anglais courant

Relation client

Organisation

Communication

Description du poste

Melia Paris La Défense recherche un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe Bar/Restaurant. CDI, horaires de 15h30 à 00h00, du mardi au samedi avec 2 jours de repos.

Vous accueillez les clients, prenez les commandes, conseillez et servez les boissons, et contribuez au chiffre d’affaires tout en respectant HACCP. Une expérience d’au moins 1 an sur un poste similaire est exigée, anglais courant et sens du service appréciés.