Chef de Rang Polyvalent – Service & Bar Excellence

Melia Hotels International S.A.(Meliá); Île-de-France; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

MyMeliaRewards

MyMeliaBenefits

Mutuelle et prévoyance

Remboursement transport 70%

RTT

Résumé du poste

Melia Paris la Défense recherche un Chef de Rang polyvalent H/F en CDI, temps plein, pour rejoindre son équipe au sein d’un hôtel 4 étoiles à La Défense. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et veillerez à la qualité du service, en proposant des conseils adaptés et en assurant le respect des normes HACCP.

Une expérience d’au moins 1 an et un anglais courant sont demandés. Avantages: indemnités nourriture, RTT, mutuelle et réductions MyMeliaRewards; possibilité d’évolution

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an sur un poste similaire.
• Anglais courant, la maîtrise d'une troisième langue est appréciée.
• Sens du service et satisfaction client.

Responsabilités

• Accueillir et veiller à la bonne prise en charge du client.
• Prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service.
• Conseiller et être force de proposition sur le choix du client.
• Confectionner et servir les boissons.
• Établir et présenter l’addition au client.
• Participer à la gestion des stocks et des inventaires.
• Participer à des actions de fidélisation du client.
• Participer au développement du chiffre d’affaires.
• Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire.

Connaissances

Anglais courant

Relation client

Communication

Outils

HACCP

Description du poste

Melia Paris la Défense recherche un Chef de Rang polyvalent H/F en CDI, temps plein, pour rejoindre son équipe au sein d’un hôtel 4 étoiles à La Défense. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et veillerez à la qualité du service, en proposant des conseils adaptés et en assurant le respect des normes HACCP.

Une expérience d’au moins 1 an et un anglais courant sont demandés. Avantages: indemnités nourriture, RTT, mutuelle et réductions MyMeliaRewards; possibilité d’évolution